بطلب الاخت حياة نورالدين
رايحة نحطلكم وصفة المدقوقة
اولا نطيبوا الكسرة هي كيما لمسمن بصح انا نخشنوها على السمن نسموها المطبق او المطاوي بصح منطيبوهاش في الطاوة هذيك اللي طيبوا فيها المسمن نطيبوا وحدة اخرى راهي طول ما تسخت اسمها سيما ومنديروش فيها زيت وطيب هشيييييشة
وندقو في المهراس الفلفل اولا ثم البصل ومن الاحسن تكون مقرضة بالايد مش الرحاية تاعها
ومنبعد نديروا طماطم حب ومن ثم نضيفوا لها الكسرة تكون مفتتة ونديوا شوي زيت وندقوا ونتحصلو على خليط متجانس
ذرك نبحث على صورة الطبق اذا لقيتها لخاطر راني منقدرش نصور اسمحولي
