[ام احمدي]

الغريبية على طريقة جازيا ام البنات

250غ سمن بحرارة الغرفة يعني يكون طري (ماشي دايب غامولي)
250غ زيت نباتي نوعية جيدة
250غ سكر رطب
ملعقة صغيرة لفاني
شوية قرفة
01 خمارة حلوى
1كغ فرينة
الطريقة
نخلط كل المقادير مع بعض لما تلتم العجينة نبدا نشكل كريات متوسطين وفي وسط كل حبة نرشق حبة لوز او نذرذر شوية قرفة ندخلها للفرن على درجة حرارة160 تطيب بيضاء وتتشقق