لا يمكن ان تعرف ان الطبق الذي تاكله غريب الا اذا استنكره احد و احتار منه
مثلا الكسكس بالحوت طبق عااااااادي في سكيكدة و اجد البعض هنا يستغرب منه
و في سكيكدة نقوم بطهي سمك السردين مع البطاطا و الجزر
و نطهو الكروفات " الجمبري " مع الشعيريات " فاغميسال" و نفطرو بيها في رمضان بدل الجاري او الشوربة