[المهاجرة 50]

المكونات

نصف كيلو من الفرينة
كأس حليب دافئ
ملعقة خميرة الخبز
بيضتان
ملعقة من السكر
2 معالق من الزبدة الطرية و 2 زيت
الزنجلان للتزيين
جبن مبشور للحشو

طريقة التحضير
-تداب الخميرة في الحليب الدافئ والسكر وتترك لمدة 5دقائق
تخلط الفرينة مع الملح والزيت والبيض والزبدة
-تخلط المكونات حتی تتكون عجينة ملساء ومطاطية
-تترك العجينة لمدة 10دقائق حتی تخمر قليلا
-تقسم العجينة الا 10 متساوية