[نبض الفؤاد]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ان شاء الله أموركم تمــاام

موعدنا اليوم مع التحدي الثاني في المسابقة '{ مقـبلة +سلطة }'

انا عملت مقبلة بالباذنجـــان جاتنـي رووعة

استعملت كمكونـات:
- بادنجان
- طمـاطم (الكمية تكون حسب الرغبة )
- فلفل أخضر مشوي
- الثوم
- قطع جبن للكريمة
- ملح + زعتر
- زيت الزيتون + الخل

للتزيين:
- مايونيز
- بصل مخلل
- زيتون
- أعواد الاسنان

الطريقة:
- قطعت الباذنجان بالطول وقليتو
- شويت الفلفل والطماطم ثم قطعتها مربعات صغيرة مرشوشة بالملح وفلفل اسود
- جبن تحضير بيتي + ملعقة زعتر مرحي + فصين ثوم مرحي

*************
السلطة: ماسيدواان بالأرز

[

url=https://www.0zz0.com]














[/url]