منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كسرة أو فطير تاع الشعيــــر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2016-03-29, 16:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سيرين 5
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية سيرين 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كسرة أو فطير تاع الشعيــــر

إن شاء الله المشرفات ما يعتبروهاش تكرار لأنو وصافاتي في موضوعي أدناه لكن للأسف ما كاش مشاركات بزاف لذالك قررت نخرج الوصفات لقسم الطبخ و المأكولات باش نفيدو و نستفادو

حبيت ناكل كسرة و في نفس الوقت ننقص في الميزان ؟ كاين البديل كل حاجة غير صحية عندها البديل تاعها ، شمري على ذراعيك فقط هههههههه

1- في قصعة حطي 2 كيلات فرينة تاع الشعير + نصف كيلة فرينة + ملح + سانوج



2- نخلط كلش مع بعض و نحط فنجان قهوة خليط بين زيت زيتون و زيت عادي



3- حكي الزيت مليح في الفرينة و ضيفي م ص معمرة مليح خميرة و أخرى سكر



4- و جمعيها بالماء الدافئ و عجنيها واحد 5 د بيدك و قسميها، أنا قسمتها على 4 عملت القرصات صغار باش نحتفظ بها في المجمد



5- قرصيها و حليها بالحلال



6- حطيها طيب في طاجين تاع الطين يكون مسخن من قبل و ممسوح بقطعة قماش و شويا زيت و تقبيها بالفرشيطة



7- كي طيب من جهة قلبيها للجهة الأخرى حتى تكمل طيب



8- هاي الخبزة الأولى طابت



9- و هنا كملت طياب القرصات الأربعة



10- و استمتعي أنت و العائلة الكريمة بكسرة سخونة الله الله صحية و بنينة السانوج زاد فيها البنة و خاصة زيت الزيتون مممممممم



و بنفس الطريقة الكسرة تاع القمح صحية أيضا و بنينة













 


رد مع اقتباس