السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم جبتلكم باطا شاهلة في الكوشة نبدأ بالمقادير : 5 حبات بطاطا متوسطين فلفل اسود ملح فلفل احمر حلو زعفران كسبر مرحي زيت التحضير : نفرشو صنية بالالمنيوم نقطعو البطاطا بالطول بهاد الشكل ونحطها بالصني ضيفي ملح فلفل اسود فلفل احمر حلو زعفران كسبر وخلطيهم زيديلهم الزيت وخلطيهم حطيهم فالكوشة على درجة حرارة 350 فرانهايت حاتا يحمارو ويرجعو مقرمشين ادعو لماما على هد الوصفة ادا عجباتكم