[فاطمة الابرشي]

طريقة عمل كيك بمسحوق الشوكولا


المقادير
كاس صغير ونصف من الدقيق
علبة واحدة من مسحوق الشوكولا
5 بيضات
1 فانيلا
كاس صغير من السكر سنيدة
كاس صغير من الزيت
2 اكياس خميرة كيماوية
قبصة ملح
مقادير للتزيين
ياغورت التوت
شوكولا مبشورة
كاس من القهوة
طريقة التحضير
نخفق البيض في اناء مع السكر والزيت والفانيلا وقبصة من الملح بواسطة الطراب اليدوي حتى تنسجم العناصر .
نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفه الى الاناء الاول رفقة علبة مسحوق الشوكولا ونخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة رخوة .
يدهن قالب الفرتن بالزبدة ويرش بقليل من الدقيق ونفرغ فيه العجينة ثم ندخله الى فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة .
مباشرة بعد اخراج الكيك من الفرن تسقى بالقهوة ونتركها جانبا حتى تبرد ثم يدهن سطحها بالياغورت وترش بالشوكولا المبشورة.