السلام عليكم
ماعنديش اليوم وصفة بصح عندي سؤال نقد ندير عجينة الشخشوخة البسكرية بطريقة الكيس المبلل يعني الورقات مايخرجوليش يابسين لانه السميد مع السخانة يولي يابس؟نموت علىيها وراني باغية نجربها اليوم ليلة المولد لكن عندي مشكلة مع العجن عليها قلت طريقة الكيس المبلل مليحة لي.
مع العلم انه عندنا في تلمسان نعرفوا الشخشوخة وهي من تقاليدنا ايضا لكن نقولولها الثريد.
ايا البنات ماطولوش علي.