منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيف تطبخون اوراق اللفت ؟
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-12-20, 10:19   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
سيرين 5
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية سيرين 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نقطعوه كيما السلق و يتفور أو يتغلى مع اللفت البيضاء و نعنلو بيه مسفوف مع الجزر و البطاطا المفورين مع الكسكس بزيت الزيتون روعة الأسبوع الماضي درتها
هذي على طريقة ناس داري أما حنا فأصلنا من جيجل نعملوه مفور أوراق اللفت الخضراء مع حبات اللفت البيضاء مغليين أو مفورين نحطولهم زيت الزيتون و هو سخون ناكلوه بالكسرة أو كاين لي يسموهاى الفطير ... أو بالبغرير أو الغرايف نضع في صحن حبات من البغرير فوق بعضها و نقسمها إلى أربعة و نضع في وسطها حفنة من اللفت المدهون بالزيت الزيتون و شهية طيبة









 


رد مع اقتباس