غلي خرشف وكرنبيط وسلق واللفة والقرنينة وصفيهم كل وحد غليها وحدها حميصة والفول واللوبيا يكونوا مشمخين بليلة من قبل شمخي فلفل الدريس و الدرسيه مع الثوم والملح حرحريهم بالماء وديريها فالقدرة وشوية فلفل عكري وضفي البقوليات مرقيها كي يطيب زيدي الحشاوش والبطاطة وكمشة روز والكسبر طري وزيدلهم الماء الكافي شهية طيبة