المشروع غير مضمون .. سأقول لك لمذا :
1- أغلبية المطاعم الكبيرة ( التي تعمل بكثرة ) لديها آلة تقشير و تقطيع
2- المطاعم الصغيرة .. لا تحتاج أكثر من 2 كاجوات نتاع البطاطا كل كاجواا فيه 30 كيلواا
و يتم الإتفاق غالبا مع أحد الطلبة على تقشير 60 كيلواا ب 60 ألف أو 50 ألف .. و تتم عملية التقشير
في 2 ساعتين .. لقد قمت بهذا العمل .