بسم الله في مكان القلي أنا دهنت الصينية بالزيت وستفت الباذنجان ودخلت في الفرن وبعد ذلك أقلبتوا وهذا أفضل أنك تقليه يرفد الزيت بزااااااااااااااف الوصفة موجودة في الصورة وأنا شخصيا جربتوا بالدجاج