[امّ اياد]

250غ زبدة
3صفار بيض وحبة كاملة
1خمارة كميائية
كاس مايزينة
كاس سكر عادي
قشور ليمون اولفاني
1كلغ فرينة
لتزين
معجون
نواد كوكو
اوكريمة الزبدة وشيكولاطة بيضاء
طريقة التحضير
تخلطي زبدة مع البيض ثم السكر حتى يذوب مليح ومبعد ضفي قشور ليمون ثم المايزينة ثم الخمارة والفرينة حى تتحصلي على عجينة طرية جدا اطبعيها واطهيه على نار قليلة وكي يطيب لصقي بالمعجون وفي الحواف نوادكوكو واذا لصقتي بكريمة الزبدة دري من فوق خطوط بالشيكولاطة البيضاء