منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوة جميلة من ارشيفي و لكن بلون اخر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-10-05, 08:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










Hourse حلوة جميلة من ارشيفي و لكن بلون اخر

السلام عليكم

3كوب طحين نصف كوب سمن لين تمزج المقادير جيدا تقسم العجينة الى قسمين قسم يعجن بماء بارد + ملون ابيض يعجن القسم الثاني بماء بارد ممزوج بملون اخضر فاتح تترك العجينة ترتاح جيدا اما الحشو فهو 4 اكواب لوز او فول سوداني كوب سكر مبشور ليمون فانيليا تمزج المقادير بالبيض حتى نتحصل على حشو يمكن تشكيلة الخطوات في الصورة تطهى في فرن متوسط الحرارة يجب ان لا يتغير لونها لما تطهى توضع في العسل برفق او نضع فوقها العسل مخفف بقليل بماء الزهر تلمع بعدها بجيلي التلميع












 


رد مع اقتباس