السلام عليكم بعد ما تهيئين الشواية اشعلي فحمة او اثنين على الفورنو العادي من بعد حطيهم فوق الفحم واستعملي السيشوار فهو سهل وسريع هذا ما تفعله ابنتي والله اما اذا كنت ميسورة ماديا فهناك برودوي خاص يباع في قارورات هو خاص باشعال الفحم عيد مبارك للجميع