[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال7

هل عندكن وصفات لعمل الفريك من غيرالوصفة المتفق عليها و هى شربة الفريك

طاجن الفريك

المكونات:
1/2 كيلو فريك مغسول ومصفي
2 بصله كبيرة مفرية
1 ثمرة فلفل رومي مقطع
3 كوب مرقة
ملح وفلفل ابيض وكمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- نحضر اناء ونقوم بوضع البصل مع الزبدة ثم الفلفل الرومي ويشوح الخليط.
- ثم نضع الفريك ونقلب ثم نضع المرقه والتوابل وتترك علي النار هادئه حتي تنضج.
وهذا يوتوب
دجاج محشي بفريك
https://www.youtube.com/watch?v=hMf2I...layer_embedded

https://www.youtube.com/watch?v=1_DSI...eature=related