[الأمنيات]

السلام عليكم عدت بعد غياب عن وضع الوصفات نتمنى الجميع بخير
جربت شحال من وصفه تاع سفنج لكن هاد الوصفه الي عجبتني اكثر راها منقوله للامانه وانا جربتها. بنفس الطريقه

المقادير :

كأس حليب دافئ
كاس ماء دافئ
حبة بيض
ملعقة كبيرة و نص خميرة الخبز
قرصة سكر و ملح
650غ فرينة

نجمع كل المقادير و نعجنها جيدا نتركها تخمر و كل مرة نكسرلها الخميرة من 3 الى 4 مرات هدا سر نجاح السفنج و المرة الأخيرة ما نكسرش الخميرة من جهة نكونو وجدنا مقلاة فيها زيت ندهن ايدينا بزيت أو الماء و نشكل حبة سفنج نقليها من الجهتين كما مبين في الصورة نقدمو مع شاي أو قهوة بصحة وعافي
ملاحظه انا كسرته مرتين فقط كنت مستعجله