سلاام عليكم الحريرة عندنا نديرو فبها جزر ثلاثة ولا اربع حبات لانه يطلق الحلاوة و الطماطم زوج حبات ملاح و حبة كبيرة بصل و القصبر نصف في الاول و النصف في الاخير و اللحم و شوية زيت اما التوابل ملح فلفل اسود كروية كركب سكين جبير نجمة الارض و نديرهم يطيبو كي تطيب الخضرة نرحيو كلش و ندير مغرف طماطم مصبرة و نزيد التوابل لاكان خاص و ندير تشيشة تجي بنينة بها ولا نثقلها بالفرينة و نقطع القصبر و نرميه قبل ما نطفي بشوية و كل واحد و طريقته