أختي ما تخفيش كي حمرتي الحلوة ماجيكش يابسة مدامها مخدومة على أصولها منداك نلقاو حلاويات بيضاء اللون و يابسة حجرة كي تذوقيها فقط في التسكار كي تكون محمرة الحلوة إذا الحلوة ماشي مسكرة مليييح راح يبان في أمكان اللون البني و يمنصاب الحلوة تكون بلون أبيض و متناسق
استعملي سكر غلاص من نوع جيد ك المرجان أو نونورس و قد ما كان السكر غلاص مافيهش النشاء قد مايكون هايل للتسكار

الشربات باردة و الحلوة باردة أيضاً راهي الفرينة بلخفض تتشمخ و خاصتا كي تكون مبسة كما تاع تشاراك لدى خليها تبرد و الشربات باردة
كي ترمدي في السكر غلاص المغربل خلي الحلوة ديالك لدقائق مغطاة كليا بالسكر داخل كيس و بعدها أنفدي الزائد من السكر و عاودي رمدي التشاراك مرة ثانية في سكر غلاص جديد و مغربل بلا ما تزيدي تخليه كما المرة الأولى و خليه ينشف في السنيوة و نهار أجي عجوزتك في العيد رشي على التشاراك ديالك بواسطة مصفاة السكر غلاص و قدميه بالصحة و لهنة