اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariamalak
السلام عليكم
واش اكى ام نسيبة توحشتك
واش راكم الفراشات الغاليات على قلبي
افكاركم هايلة و الاطباق متنوعة و صحية
انا مازال ما حددتش قائمة الاكل .نصوم غير انا و زوجى انا رمضان كامل ناكل غير الحريرة بالبوراك و حبة قلب اللوز االطبق الثانى قاع ما نتوشيهش لذلك ندير حوايج خفاف
بالنسبة للتحضيرات باش نربح الوقت نشري كمية كبيرة من اللحم المفروم 3 كع و نتبلها مليح و شوية قصبر و معدنوس و ندير كورات صغار للمثوم و نقسهم فى اكياس هكذا كل مرة نجبد وحدة و نعمر ثانى القورجات
و الدجاج نشري 10 كغ غير افخاض نغسلها مليح بالملح و الخل ثم ناخذ كمية اللى نحمرها نتبلها و نديرلها كلش و نقسمها فى اكياس هكذا تسهل عليا
|
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
الحمد لله رانا بخير خاصة كي يمرو علينا وجوه الخير
عجبوني أفكار اللحم و الدجاج واقيل رايحا ندير كيفك
شكرا على مرورك العطر