[أمير جزائري حر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة optimism

السلام عليكم
إنها الأحادية الحزبية المطبخية ,,,,,,,,,جميل هذا
اذن ,,,,لما لانجعلها احادية حزبية مطبخية ,,,وجبة واحدة في اليوم ,,,,,,,,,وفقط
سلام

أوبتي ...
طلبك مرفوض هل تريدين أن يأتي الزوج ليقلب الطاولة على أهله ...
ألا يقولون " إن تنغيص النوم مغضبة و الجوع ملهبة " ..
ملهبة .. من اللهب ... الله يعافينا ..
سلام

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Basketteuse

كل الخضر والفواكه يجب نقعها بالماء والملح لمدة 10 د لا اكثر للتخلص من المواد الميميائية
بالنسبة لجاج العرب تلقاه في الارياف والا اللي عندهم الفيرمات ،
بالنسبة للموضوع الأصلي ، ارى ان آكلات اجدادنا اكثر صحية من الأكلات المعاصرة ، يمكنك الاطلاع على قسم الطبخ لتعرف ، ان معظم اكلاتنا الحديثة من المقالي , والمعجنات هادي بيتزا والغدوة شوصون والتونة والمصبرات ، ولي قراتان اللي اغلبهم مواد مقليه ترجع للفور!!! حتى السلاطة ولاو يديروها بالمقرون والروز ويعمروها بالمايوناز ، ويسموها سلاطة!!!!!! معظم اكلاتنا بالكريمة الطازجة والطحين الأبيض حتى الفواكه باه يأكلوهم بالكرام شانتي !!!!!!!على العكس في القديم كانو يفطرو بالكسرة تاع القمح الكامل او الشعير ، مع الحليب وزبدة طبيعية ناتجة عن بقرة تغذات بشكل طبيعي بعيد عن الهرمونات والادوية
وتاع درك يفطرو بالبيمو والكرواصون ، مع حليب الشكارة ماء وزغاريد،
تاع بكري يتغداو الخضر الطبيعية في وقتها ، او العجائن الكاملة ، ممكن مع اللحم
تاع درك التشيكن بورقر، ولا لي فريت مع مايوناز وهريسة،وباقيطة خبز وباطة ياوورت
ملاحظة: المقرون او الكسرة اذا كانت معمولة بالقمح الكامل ، تاكلها طول حياتك ماتسمانش
الشحمة او الزبدة تاع البقرات ، لوكان تكون تعمل مجهود كبير يوميا ، ماتسمانش
الالياف الخشبية الموجودة في البقول والحبوب ، كون توالف عليها مدة من الزمن ، ماتكوليش المعدة تاعك

و شكرا على النصائح القيمة أختي الرياضية Basketteuse ...
لكن من الصعب توفير كل ما ذكرتِ و الالتزام بكل ماذكرتِ ...
مثلا الدقيق الكامل (بالنخالة ) و إن حصلنا عليه ... فإن أغلب بنات اليوم لا تحب العجن و الخبز .... أو لا تعرف
يجب أن نعود إلى " بعض " عادات الأجداد .... و لا أوافقك على الكل ...
يعني نعود للعجن و الخبز في البيت ... لكن مثلا أجدادنا كانوا يخزنون الشحم (في العيد الكبير) ... ثم يطهون به و يتناولونه ..
يعني كوليستيرول صافي ..
و كانت الوالدة تحضر منه ما نسميه " المْخَلَّعْ " ... مثل المحاجب .. مع الفارق ... تملؤه بالشحم مع الحار و بعض العقاقير .. اللي ياكل خبزة .. ما يزيدش
سلام