[اسمهان79]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا بيتزا بيتزا ومن منا لا يحب البيتزا كبار وصغار
والكل يتفنن فيها وهي انواع كثيرة
بيتزتنا لليوم البيتزا الدوارة لاه سماوها هكذا الله اعلم
ممكن على جال الشكل نتاعها ممكن
رغم انو الحشوة يختلف على البيتزا العادية لانو فيها البطاطا بصح لذييييييذة لذييييييذة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحتاج الى
العجينة
12 م ك فرينة
ملح فلفل اسود فلفل احمر حلو زنجبيل كمون
1 م ك سكر 1 م ص خميرة الخبز 2 م ك زبدة طرية
نجمع العجين بالماء والحليب الدافئ
نلمها مليح وندعها ترتاح اكيد بعد ما نغطيها
الحشوة
حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومملحة ومقلية
كمية قليلا من الزيتون الاخضرمقطع حلقات
دبشة طرف فرماج شاف فرماج رابي
كمية قليلا من صوص الطماطم
طرف نتاع صدر دجاج مقطع مكعبات ومتبل في الخل والثوم والملح والفلفل الاسود و1 مص موطارد طرف زبدة نتبلو لعدة ساعات ومن بعد نقليه في الزيت حتى يطيب

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ماهو كلش راه واجد

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نخلط كلش مع بعض غير بالشوية

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

التحضير
نطرح العجينة بشكل دائري فوق ورق الطهي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحط الحشو في الوسط كيما في الصورة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم القليل من صوص الطماطم
ثم الدبشة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم الفرماج المرحي
نلم الجوانب عل بعضاهم يعني نحط حاشية ثم نحط عليها حاشية واحدة اخرى بشكل مائل الصورة توضح اكثر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نتحصل عل شكل طبسي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ندهن بصفار البيض و نزين بحلقات الزيتون الاخضر والزيتون الاسود وندخلها تطيب

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

بعد ما تطيب نزينها بالشكل اللي تحبي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

شوفو كيفاش تجي مقرمشة امممممم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

امممممممممم بنة حقيقتا تووووووووب
نتمنى جربوها مكوناتها بسيطة وحتى سهلة التحضير
لكن اكيد اولادك راح يفرحو بيها
في امان الله حبيباتي