منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - أطباق رئيسية لشهر رمضان الفضيل
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-04-12, 19:52   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
أم تغاريد
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم تغاريد
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

روتي اسكالوب باللحم والبيض من مطبخ ام اية

السلام عليكم غاليتي نتمنى تكن بخير

ارتايت ان اقدم لكم هذا الطبق كنوع من التغيير في طبخ السكالوب

روتي اسكالوب باللحم والبيض

المقادير

اسكالوب شرائح رقيقة

لحم مفروم

بيض مغلي

للتتبيل
ملح توابل معدنوس موتارد وثوم وبصل

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

طريقة التحضير

نتبل السكالوب بملعقة صغيرة من الموتارد وثوم مسكرفج ملح وتوابل فلفل اسود وقصبر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تبلي اللحم بالتوابل وقليه مع بصلة مقطعة صغير ومعدنوس

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا كل حاجة واجدة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حطي الاسكالوب بهذه الطرقة واحد فوق واحد يعني ماشي متباعدين

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حطي عليه لحم مفروم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حطي البيض بهذه الطريقة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

روليه

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم اربطيه بخيط

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حمريه من كل الجهات في مقلة مع قليل من الزيت

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حطيه في اكياس الشواء اغلقي مليح والى الفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

طريقة التقديم

قطعيه وقدميه مرفق مع مرقة بيضاء بالجلبانة ولابالحميصة وبطاطا مقلية دوائر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


انشاء الله ينال الطبق رضاكم واجربوه

مع تحيات ام اسلام واية ويوسف











رد مع اقتباس