بريوش محشي بالسلق لاسمهان 79 حطيت في جفنة كاس حليب دافي مليح وزدتلو ملح فلفل اسود و1 م ك خميرة الخبز ونصف ملعقة صغيرة سكر وتقريبا فنجان صغير زيت وكاس فرينة وخلطت وخليتهم يخمرو بعد ما خمور ضفتلهم الفرينة حتى تحصلت على عجينة طرية دهنتها بالزيت وخليتها تخمر للمرة الثانية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نص عملت بيه بيتزا لبنوتاتي حبيباتي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ونصف عملت بيه بريوشات اول شيئ وجدي الحشوة وهي كمية من السلق مذبل في الزبدة وضفنالو راس فلفل حار مقطع وخليط من الدبشة والمعدنوس وشوية لحم مرحي واكيد ملح وتوابل خليتو يتقلى حتى نشف من الماء نتاعو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. خذي هاذ النوع من القوالب ادهنيهم بالزبدة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وحطي العجين بهاذ الشكل باش تقدري من بعد تغطي الحشوة يعني جزء من العجينة يجي في القالب وجزء على برا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حطي شوية حشوة وغطيه بالفرماج وزيدي حطي الحشوة وغطي بالعجينة مليح وحوالي تغلقي مليح ادهني بصفار البيض معاه شوية حليب وخل زينتهم بشوية سينوج ودخليه يطيب حتى يحمار من تحت ومن فوق إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وبالصحة والهناء على قلوبكم في امان الله