منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - المخمر كي لقطن
الموضوع: المخمر كي لقطن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-04-03, 19:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام محمد اسلام الله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد اسلام الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي المخمر كي لقطن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة المخمر انا نموت عليها
تجي خفيفة بزاف
المقادير
غرفية سميد رقيق
غرفية فرينة
ملعقة ملح
2ملاعق صغار سكر
ملعقة كبيرة خميرة تاع الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ونلمو بالماء والحليب ونعجنوها مليح كيما المسمن نشكلها كويرات كبار شوية ونخليها ترتاح 10دقاءق
لتوريق زبدة ديابة كتر من الزيت نخلطوهم مع بعض ونحتجو شوية سميد رقيق
نحلو العجينة كيما المسمن وندهنوها بالزبدة و الزيت ونرشوها بالسميد ونغلقوها وفي الأخير نحول نشكل كويرة نخليها 30 دقيقة تخمر أو أكثر على حساب اجو
من بعد نبسطها ونطيبها في مقلاة تيفال واستمتعو بالد مخمر مع كأس اتاي
















 


رد مع اقتباس