[مانينة]

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة على رسول الله

السلام عليكمحلوة الكاوكاو والفواكه المجففة هي حلوة لذيذة بزاف ونتمنى تجربوها فهي ناجحة .

المقادير:

3 عبارات و1/2 فرينة
عبار زبدة طرية
ملعقة اكل سكر
قرصة ملح
1 بيض
1/2 ملعقة قهوة خمارة
لفاني
الحشو :
2 كلات كاوكاو محمص ومرحي

1كيلة نوادوكوكو

¾ الكيلة سكر عادي

100 غ فواكه مجففه

1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان

فاني

بيض
الطريقة:
اجمعي المقادير الزبدة +السكر+ البيض +الملح +لفاني +الفرينة +الخمارة بالماء والماء الزهر .اتركيها ترتاح .
ولتحضير الحشو اخلطي الكوكاو+نوادوكوكو+الفواكه+السكر+ القهوة +لفاني +البيض
حلي العجينة بالحلال وضعي حربوش العقدة لفيها مرة و1/2 ثم قطعي على شكل مقروطات ضعي فوق كل قطعة حلوة حبة لوز وادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي اخرجيها من الفرن وعسليها في العسل بارد مرتين ثم زيينها بالجلجلان

.