[مانينة]

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوة الطورنو:

المقادير:

1. 6 حبات بيض

2. 250 غ سكر

3. ¼ لترا زيت +7 ملاعق اكل

4. 2خمارة : 1نوارة و1الوردة الذهبية

5. 250غ نشا

6. 3ملاعق اكل جلجلان محمص

7. مبشور الليمون

8. لفاني

9. فرينة

التزيين :

فواكه مجففة

طريقة التحضير:

تخلط جميع المكونات البيض +السكرخلط جيد +الزيت +الفانيلا + الجلجلان +مبشور الليمون+النشا +الفرينة مع الخمارة

نترك العجينة ترتاح ثم نستعمل الالة "الرحى " ندخلها الفرن حتى

تاخد اللون الذهبي بعد ماتبرد نزينها بالفواكه الجافة.