هذه تاع الأخت ام سراج و ملاك
طريقة صنع كرام باتيسيار مجربة دائما نديرها تجي هايلة جربيها متندميش
المقادير : نصف لتر حليب فايض من الاحسن اذا اردتي الاحتفاظ بها اكثر لازم يكون فايض
من جهة في وعاء خلطي 2 حبات بيض + 2 مغارف كبارنشاء + 1 مغرف كبيرة فرينة + 4 مغارف كبار سكر احرش اذا مجاتكش حلوة زيدي السكر ذوقيها كي تطيب في الطاوة خلطيهم مليح بشوكة او مضرب ثم ديريهم في طاوة الحليب الفايض واخفقي بسرعة فوق النار باش البيض ميطيبش وبقاي حركي حتان يخثار الكرام بتيسيار كي يوجد ديريه في صحن وزيدي لافاني الذوق لي تحبيه شكارة فاني نوارةاو مغرف صغيرة فاني بودرة او مغرف صغيرة فاني سائلة لي متوفرة عندك خلطيها مليح داخل الصحن وغطيها بصاشي بلاستيكية باش مديرلكش طبقة نتاع الحليب كي تبرد استعمليها اذا مستعملتيهاش ديريها في باطة وادخليها الى الثلاجة جربيها متندميش وماتنسايش ترجعيلي بالخبر وشكرا بالتوفيق اختي