منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - سلطة رولي بالبيطراف
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-03-19, 18:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام محمد اسلام الله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد اسلام الله
 

 

 
إحصائية العضو










M001 سلطة رولي بالبيطراف

سلام لبنات راني جبتلكم طريقة سلطة رولي كنت اخدت الوصفة من النت بدون منغير فيها وكانت النتيجة روعة راح ننقلهلكم كيما لقيتها

المقادير
قطع بطراف مسلوق[/I][/B]
قطع جزر مسلوقة
قطع بطاطة مسلوقة
بيضتين مسلوقتين
بصل ومايوناز
طون وجبن
ولك الاختيار في اي اضافة
طريقة التحضير
يسلق الكل على حدا ويترك في الثلاجة من ساعتين الى ثلات ساعات
يبرش الجميع على حدا
ونبداء بالترتيب
بعد ما نفرش ورق الفيلم في الصحن
نضع البيطراف اولا ونظغط عليه جيدا
نملح
نبشر الجزر ونضعه فوق البيطراف ولا نظغط لكي لا يتلون ولا نوصله الى الاطراف
توضع طبقة رقيقة من المايوناز بعد تمليح الجزر طبعا
نبشر البطاطا وتملح وتوضع فوق المايونلز ثم نبشر البيض ونضعه فوق دون ان نضل الى الاطراف
في كل مرة
نضع طبقة من المايوناز
وفي الوسط نتبل البصل ونضيف اليه الجبن والطون ونلف يعني نغلق الاطراف وتوضع في الثلاجة لساعتين او اكثر دون نزع الورق منه
ثم نقدمه بعد نزعه
ويزين بالبقدونس والمايوناز