انا ثاني نخدم بهذه الطريقة وراهي ناجحة وتقدري تطبقيها حتى على الخبز الدياري اللي فيه الخميرة في البرد باش تتخمر العجين بالخف .. واضافة الفرينة للسميد هو الي يخليك تقدري ترققي العجين كما تحبي وشكراا لصاحبة الوصفة