منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيكة الحمار الوحشي من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-03-08, 11:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










B10 كيكة الحمار الوحشي من مطبخي




أسمها ماحبيتوش بصح شكلهآ تحفة
ماخرجتليش كيما كنت حابة مشكلة في الفرن بدا يلآشي من مخو
كيكة الحمار الوحشي

المقادير:

4 بيضات
2 كيسان صغار سكر
1 كاس زيت
2 خميرات فورية
دانونة بنكهة البنان أو اي نكهة

الدقيق الكافي
4 معالق كبار بودرة كاكاو
فانيلا

طريقة تحضير :

نخلط البيض مع السكر حتى يبياض ثم زيدي الزيت و خلطي
ثم دانون و خدمي وأخيرا الخميرة قسمي العجين على قسمين
النصف خلطيه مع الكاكاو والنصف الآخر خليه عادي
ثم زيدي على كل جزء الطحين الكافي حتى
تحصلي على عجينة الكيك


ثم خدي مول مدهون
او يمكن لك تلبسيه ورق الحوى ب و و صبي معلقة من الخليط

الأبيض فوق منها معلقة من الخليط البني وهكذا حتى تكملي الكمية
للأمانة صور من النت






حتى نحصل على هدل لبشكل



ثم ندخل الكيكة الى الفرن على درجة 180 مدة 40 دقيقة
بعد ذالك نخرجها ونقدمها
كانت عندي مفخخة لكن لما خرجتها من الفرن فشتني مع الأسف





















 


رد مع اقتباس