البسملة1 المقروط من حلوياتنا التقليدية و يحضر بطرق و اشكال عديدة جبتلكم اليوم مقروط رولي نتمنى يعجبكم تفضلو المقادير 2كيسان سميد متوسط كاس فرينة كاس غيرربع زيت ملعقة سمن دايب رشة خفيفة ملح وملعقة صغيرة خميرة الحلويات نصف كاس ماءزهر او اكثر على حسب نوعية السميد للحشو غرس منقي و معجون بالزبدة والقرفة و شوية جلجلان و ماء الزهر نخلطو المكونات الجافة نضيفو الزيت والسمن نبسوه مليح ونحليوه يرتاح ساعة او اكثر بعد ما يرتاح نبدا نشخو بالشوية حتى نتحصلو على عجينة طرية و نقدرو نحلوها بالحلال نحطو العجينة فوق الورق الشفاف الغذائي و نحلوها باليد ولا الحلال نزيدو نحلو عجينة الغرس و نحطوها فوق العجينة و نبداو نروليو بمساعدة الفيلم الغذائي ونقطعوه نعدلولوالشكل ديالو و ادا تحبوا انقشوه هكذا نديروه في سنيوة تكون مفرشة بورق الطهي نشالله يعجبكم و تجربوه ذوقو رائع ما تنساوناش بتقييماتكم و دعواتكم سلام يتبع