منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيك ماجيك الكيك السحريcake magique
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-01-25, 15:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
النرجووسة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي كيك ماجيك الكيك السحريcake magique

السلام عليكم مرحبا في مطبخي

مواد بسيطة لإعداد هذا الكيك السحري الذي يغزو مطابخ العالم فيعصرنا الحالي
سهل ولديد ويختلف عن الككات تفضلو المقادير وطريقة التحضير بالصور
يمكن تعملي هدا الطريقة بالكاكاو تجي هايل ويمكن نتلاعب بالدوق نتاع هدا الكيك كل وحدة باش تحب مثلا مبشور البرتقال او عصير بالكاكاو ماء زهر كل هدا العناصر ممكن ندخلها فهدا الكيك



المقادير

أربع 4 بيضات
مائة و خمسة و عشرون 125 غرام زبذة ذائبة
مائة و خمس ة وعشرون 125غرام سكر قلاسي
مائة و خمسة عشر 115 غرام فرينة
نصف لتر حليب دافىء
قبصة ملح
ملعقة كبيرة ماء بارد
مبشور الليمون او عصير
ملعقة صغيرة ة الفانيلا

نفرق البياض على الصفار

نطلع البياض مع قبصة ملح ومن جهة اخرى نطلع الصفار مع السكر قلاسي الفاني والمبشور ونطلع فالباتور

كي نطلع الصفار مع السكر نضيف الزبدة الداءبة ونضرب مليح + ونضيف الفرينة ونضرب مليح

ونزيد نضيف الحليب بشوية حتى نكمله وانا نضرب نتحصل على هدا

وبعد دالك نبقى نضيف البياض للصفار( الخليط الثاني) بشوية حتى نكمل البياض حداري غير بشوية حتى ميتكسرش البياض ونخليه على شكل حبيبات باش يشكلنا جنوار من الفوق علة هدا الشكل


يتبع









 


رد مع اقتباس