شوفي ختي انا ندير ب بيضات في كاس ونديرو مقياس يعني عبر بيض وعبر زيت وعبر سكر مع 2 خميرة كيميائيو ونلم بالفرينة.العجينة نديرها طرية يعني تكون تلسق باليد ندهن السنيوة بالزيت ونزيد يدي ونقسم العجينة عل 2 قسم اكبر من الاخر ونبدا نوضع العجينةالكبيرة في السنيوة ندير طبقة من بعد ندير المعجون والعجينة الصغيرة نزيدلها الفرينة من بعد نحكم السكرفاج ونسكرفجها فوق المعجون والى الفرن