المكونات والمقادير: لتحضير العجين: 1 1/2 كوب حليب 3 بيض ملعقة طعام زبدة ملعقة كبيرة سكر 1 1/8 كوب دقيق لكل الاستعمالات 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا ربع ملعقة صغيرة ملح للتزيين والتقديم: شوكولاتة نوتيلا طريقة التحضير: - تخلط في وعاء المكونات الجافة: الدقيق، السكر، البايكنج صودا والملح. - يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا والزبدة حتى تتجانس المكونات. - يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً. - على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة. - يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين. - تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنين حتى ينضج أسفلها. - تقلب البان كيك على الجهة الثانية وتطهى لدقيقة أو اثتين حتى تنضج من الجهة الثانية. - وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين. - يوضع القليل من شوكولاتة النوتلا على كل شريحة من شرائح البان كيك وتطبق وتقدم.