منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بعد غياب طويل جبتلكم الكبدة المشرملة
الموضوع: بعد غياب طويل جبتلكم الكبدة المشرملة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-11-01, 11:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 
 
إحصائية العضو










17 بعد غياب طويل جبتلكم الكبدة المشرملة


بعد غياب طويل جبتلكم الكبدة المشرملة
مقادير

الكبدة انا جبتلكم كمية صغيرة وانت الي عندك ديريها نص رطل كبدة تاع الغنمي و6سنات ثوم مغرفة صغيرة ملح مغرفة صغيرة كمون ومغرفة صغيرة كروية مغرفة كبيرة طوماطيش مصبرة
2حبات طماطم حب مرحيين وشوية زيت









طريقة التحضير

انحط الكل في الطنيجرة وانخليهم يتقلاو كيما في الصور وكي يتقلاو انحط قيس كاس ماء وانخليه
يطيبو كي تعقد المرقة خليها بجيه
الكبدة انقطع الكبدة مربعات صغار وانقليهم في شوية زيت غير قيس مايدو لون ماطيبيهمش راني نوصي فيك قيس ماتدي لون بزوج جوايه ونحيها من المقلة
امبعد ارميها في المرقة تكون فةق النار قيس ماتغلي غلية وحدة وخلاص الكبدة عمرها ماتخليها اطيب بزاف ايلا طابت بزاف غير ارمي الكبدة علاخاطرش رايحة الكبدة تيبس والكبدة مالزمش اطيب بزاف وان شاء الله قدرت انفهمكم مليح





تحياتي








 


رد مع اقتباس