[شلال فرح]

العجينة ديري تاع 4 كيلات بكيلة و تكون طرية بصح شادة روحها و حلي في الرقم 5 تجيك ماهي رقيقة ماهي خشينة

و التعسال المرة الاولى بعسل زيديلو شربات و غير تخرجيهم من الفرن انفضي من تحت بفرشاة حتى تنحي الفرينة و خليهم 5 دقائق او اكثر يتشربو مليييييييييح

و من بعد قطريهم


ثم المرة الثانية عاودي عسليهم في عسل ثقيل و خليهم تاني شوية و من بعد قطريهم

و قبل ما تحطيهم فالكيسات عاودي سخني العسل و ادهنيهم من فوق باش يجو يبرقو

و اذا عندهم مدة و هوما مخبيين عاودي عسليهم