عجينة اللوز ليخدمو بها الكفتة والفاكية وهي عبارة عن عبرلوزغبرة +عبر سكر ناعم واطحنيهم مع بعض +قطعةصغيرة زبدة ولمي بالشربات. اما عجينة السكرللتزيين تتباع في المحلات وباه ما اجيكش حلوة ضيفي لها الميزينة وقطرات زيت ما تكثريش