[قمر الزمان رؤية]

السلام عليكم و رحمة الله

اليوم جبتلكم طبق شهي و لذيذ جدا ان شاء الله يعجبكم

نحتاج قطع اسكالوب و لحم مفروم و بيض و كلها حسب عدد الافراد

اولا تجهزي اللحم بالفلفل و الملح و تغلي البيض

تحطي اسكالوب بقليل من الملح و الفلفل الاسود و تفرشي فوقه اللحم المفروم و تزيدي حبات البيض مغليين و تروليهم

و تشدي بالخيط باه ما ينتحلش و ترشي بقليل من الفلفل و الملح

ثم تجهزي طماطم مع شوية ثوم وملح و تحطي الرولي في الصحن و تفرغي فوقه الطماطم

و تضعيه في الفرن ،و لما يطيب قطعيه الى دوائر و زينيه بقليل من المعدنوس

وهذه هي النتيجة









و صحة فطوركم