[remadna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

قبل حين اقترحت على أختي أن تجربه فقالت لي انني تعبانة و انا راني حابة ميتة نجربه لانني نموت عليه خاصة بحبة تاع شكلاطة في داخله ، لكن راني تعبانة من الدخول الجامعي وبداية الدراسة ، لكن ان شاء نجربه و نعمل كمية مليحة كبيرة و نحطها في الثلاجة و كل ما نحب ناكل نسخن بالحبة . شكرا

سلام
راني جربت البريوش أمس بنفس المقادير ، لكن جاني ثقيل و مكندل يعني ما تنفخش ، أخواتي كل ما عجبهمش ، جاب ربي نموت على البريوش و كيما حاني ناكله ما نقدرش نصبر عليه خاصة اذا درت فيه حبة شكلاطة في الوسط ، المهم راني خليت العجينة تخمر 1/2 ساعة ثم لوزتها و دخلتها ثم ثم للفرن يعني كي لوزت كعابر تاع البريوش ما خليتهمش يخمرو ، كيما قلتي . و الفرينة درت شوية ( 1 كغ و 200 غ ) تقريبا و درت العجينة مرخوفة شوية . اذا توصفيلي كم تخمر العجينة بعد ما تلوزيها و ردي الخبر. في الحقيقة دائما نديرو بدون بيض بخميرة العجين فقط و يجي خفيف .