منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بيتيييي فوووووور بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-10-24, 22:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimii14
عضو جديد
 
الصورة الرمزية mimii14
 

 

 
إحصائية العضو










B9 بيتيييي فوووووور بالصور


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



المقادـــــــــــــــــــــــــــــير

- 5 ملاعق كبيره زبده
- كاس سكر بودره منخول
- رشه فانيليا
- بيضه + صفار بيضه (وممكن تعملي البيضتان مع بعض مش مشكله
-3 كاسات دقيق منخول ايضا مع نصف ملعقه بيكنج بودره ورشه ملح

اليكم الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــه :

جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر


اخفقي لحد مايصير هكذا



وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا





وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح و اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه ..



جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي كيما ماتحبي





وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت في الفرن)



نجي الان للتزين
بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد

ادوات الزينه ..
مربى

جوز الهند

حبوب ملونه


طريقه التزييــــــــــن


جيبي قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا





او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا




او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل





نفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه









وبصحة وعافية








 


رد مع اقتباس