عندي وصفة جد رائعة و هي
دجاج مفروم ومن افضل الصدور+ معدنوس+ملعقة صغيرة موتارد+ ملح+فلفل اسود+بيضة خلطي جيدا و ديريهم بالملعقة على شكل دوائر و حطيهم في صينية على ورق الطبخ..pappier cuisson في الفرن لمدة 20 دقيقة و في نفس الوقت حضري une sauce blanche تكون كما مالفين نديروها و زيدي حسب الرغبة زيتون أخضر أو فطر و كتنضج الكريات اضيفها على المرقة تجلي قمة
بالتوفيق