[نينا الجزائرية]

فلافل الدجاج والكمون



المقادير:
* 2 صدر دجاج

* ¼ فليفلة حمراء

* 1 بصل

* 1 بندورة صغير

* قرن تشيلي

* فص ثوم

* 1 ملعقة شاي بابريكا مدخن بودرة (بمينتو بودرة)

* ½ ملعقة شاي كمون

* ½ ملعقة شاي فلفل حريف أحمر بودرة

* ½ ملعقة شاي ملح

* ملعقتان شاي دقيق




طريقة التحضير:

* افرمي الخضروات بالسكين.

* بساطور المطبخ قطعي الدجاج وافرميه.

* ضعي عليه الخضروات وافرميه جيدا مع الدجاج.

* أضيفي اليه الدقيق، اصنعي منها كرات باليد أو بالملعقة.

* ارميها في الزيت وحمريها.

* اصنعي منها ساندويتش أو قدميها هع السلطة الخضراء.