منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طلب مساعدة
الموضوع: طلب مساعدة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-10-02, 14:24   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نينانينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

هذي حلوة اخرى كنت رفدتها من هنا
حلوى الملفوف

العجينة
• 80 غ زبدة طرية 80
• غ سكر 250غ فرينة
• 1/2 كيس خميرة كميائية
• فانيليا
• 1 صفار بيضة
• حليب سائل
الحشو
• 80غ جوز الهند
• 50غ سكر ناعم
• 2ملاعق كبار كاكاو
• فانيليا
• ماء الزهر
• 1بياض البيض
الطلاء
• 1علبة شكلاطة
• 2ملاعق اكل حليب سائل
• قطعة صغيرة من الزبدة
• 1قطعة صغيرة من الثلج
• طريقة التحضير
1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما

ابسطي العجينة على شكل مستطيل


ضعي الحشو على العجينة

لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية

ثم قطعي على شكل مربعات ومن بعد حطيها طيب

بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بعقدة


وان شاء الله تعجبكم لاروسات بنينة وهايلة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
اسمحيلي على تصاور راح نسي نحطهوملك
وتقدري تقطعيها متلثات وكي دري شيكةلا دري غير من فوق وطراف خليهم يبانو راح جي روعة










رد مع اقتباس