[طاهيري فتيحة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NESSE72

السلام ختي حلوياتك الله يبارك ما شاء الله بصح بغيت نسقسيك لقلاصاج شاديريلو باش يخرج شباب و يبرق كيما هاكا يعيشك قوليلي

ديريلوا بريون باش يعود يبرق

نقوم بخفق أبيض بيضة مع قليل من الملح


حتى تصبح كالثلج



ثم نضيف لها بالتدريج سكر بودرة ونخلطها جيدا





وعندما نرى بان السكر اختلط جيدا نضيف لها قليل من ماء الزهر ونخلطها جيدا



هنا استعملت الخلاط اليديوي اسهل لمعرفة كم كمية السكر وماء الزهر وما هو القوام الذي اريده