بسكويت بالزبدة و المربى
[img][/img]
المقادير
140 غ زبدة
180 غ طحين
2 اصفر البيض
1 فانيليا
70 غ سكر سنيدة
للتزيين
مربى
سكر صقيل
الطريقة
تعجن المقادير جميعها الزبدة و الطحين و البيض و الفانيليا و السكر حتى الحصول على عجينة متماسكة.
نتركها في الثلاجة مدة ساعة على الاقل.
بعد دلك نصنع كويرات صغيرة نثقبها من الوسط لنشكل حفرة صغيرة.
[img][/img]
بعد دلك تطهى في فرن متوسط الحرارة.
[img][/img]
تزين بالمربى و السكر الصقيل كما في الصورة
[img][/img]