منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة تحضير القلاصاج بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-09-12, 11:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










B18

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبة القلب مشاهدة المشاركة
مشكورة غاليتي بصاح بغيت نسقسيك شعال ديري هكداك مازهر لانو كاين لي قالولي مغرفة صغيرة وتاني كيفاش درتي الملح ؟

ممكن تجاوبيني حبيبتي
تقبلي تحياتي

سلام
ماء الزهر حسب قوام قلاصاج تاعي (إذا حاباتو يجي سايل نكثر من ماء الزهر ولا حاباتو شاد روحو ننقص من ماء الزهر) ممكن توصل حتى كأس حبيبتي
الملح كي تحطي بياض البيض ديري بين طراف صوابعك برك (سر من أسرار نجاح باش يطلع لك البيض مليح)
ومن بين أسرار القلاصاج كل ماذاب مليح سكر قلاصي كل ماخرج لك يذوب فالفم
وهناك حاجة ثاني كي تشري سكر قلاصي خيري ألي فيه كمية كبيرة من النشاء (تلقاي مكتوب فالمكونات تاعو









رد مع اقتباس