المسمن انتاعنا سميد وحده ويكون من نوعية ممتازة اعجنيه بالماء والملح طبعا ادلكيه حتى يولي فيه الفقاعات من ثم طيبيه كما تعرفي بشرط طياب ايكون صفر ماشي احمر