bon moi je suis une recette de grand-mère la voici
tu prend du semoule comme ont l'utilise pour le "reguague
un peu de sel et tu mélange avec l'eau tiède avec les mais jusqu'à se qu'il prend la moilure des crêpe la tu prend la louche et tu le mélange pendant 15m et tu laisse reposé pendant minimum 1h et après tu rechaufe le tajine et tu le mis ""